「食べ方」のマナー便利帳 : すぐに役立つ!知恵の絵本 : 絶対知っておきたい食事作法から季節のしきたりまで
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「食べ方」のマナー便利帳 : すぐに役立つ!知恵の絵本 : 絶対知っておきたい食事作法から季節のしきたりまで
（王様文庫, [B98-1]）
三笠書房, [2009.7]
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タベカタ ノ マナー ベンリチョウ : スグ ニ ヤクダツ チエ ノ エホン : ゼッタイ シッテ オキタイ ショクジ サホウ カラ キセツ ノ シキタリ マデ
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出版年月, シリーズ番号はカバーによる
Description and Table of Contents
Description
割烹、フレンチ、中華、接待、パーティー…どんな場でも、もう大丈夫。聞きたくても聞けなかった食の知識や作法をすべて教えます。
Table of Contents
- １章 聞きたくても聞けなかった「食事」のマナー（上座と下座—ドアを開けて、一番奥に見える席が「上座」です；和室に通されたら—座布団のスマートな座り方 ほか）
- ２章 知っているともっと楽しい四季の行事としきたり（若水—新年を迎える神聖な水；お屠蘇—多くの漢方が入った「薬酒」 ほか）
- ３章 いつまでも大切にしたい「日本の暦」豆知識（睦月；如月 ほか）
- ４章 つい誰かに話したくなる「食」のことわざ（青菜に塩—旬は冬！栄養たっぷり；羮に懲りてなますを吹く—なますはおせち料理以外にも ほか）
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