奨励研究報告書

著者

• 東和食品研究振興会 トウワ ショクヒン ケンキュウ シンコウカイ

書誌事項

奨励研究報告書

東和食品研究振興会編集

東和食品研究振興会, 2007.6

• 2006年度

タイトル読み

ショウレイ ケンキュウ ホウコクショ

注記

記述は奥付による

文献: 各章末

• NII書誌ID(NCID): BB00627785
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 51p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC9 : 588
• 件名:
  • NDLSH : 食品工業
  • NDLSH : 食品製造