Keyguide to information sources in food science and technology

著者

• Green, Syd

書誌事項

Keyguide to information sources in food science and technology

Syd Green

（Keyguides）

Mansell, 1985

タイトル別名

Keyguide : food science and technology

注記

Bibliography: p. [123]-206

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB00732757
• ISBN:
  • 0720117488
• LCCN: 85011531
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: viii, 231 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TP370.5
  • DC19 : 664/.0072
  • LCC : TX357
  • DC18 : 641.1/07
  • DC19 : 641.1/07
  • NDC : HP 06
• 件名:
  • LCSH : Food industry and trade -- Societies, etc. -- Directories
  • LCSH : Food industry and trade -- Information services
  • LCSH : Food industry and trade -- Bibliography
  • LCSH : Food industry and trade -- Societies, etc -- Directories
  • FREE : Food science
• 親書誌ID:
  • BA0041810X