A guide to food additives and contaminants

著者

• Farrer, K. T. H. (Keith Thomas Henry)

書誌事項

A guide to food additives and contaminants

by K.T.H. Farrer

Parthenon Pub. Group, c1987

• : uk
• : us

注記

Bibliography: p. 143-150

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BB00733487
• ISBN:
  • 185070127X
  • 0940813114
• LCCN: 87025878
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Carnforth, Lancs., U.K.
• ページ数/冊数: 157 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX553.A3
  • DC19 : 363.1/92
• 件名:
  • LCSH : Food additives
  • LCSH : Food contamination
  • MESH : Food Additives
  • MESH : Food Contamination