Nutrition, concepts and controversies

著者

• Hamilton, Eva May Nunnelley
• Whitney, Eleanor Noss
• Sizer, Frances Sienkiewicz

書誌事項

Nutrition, concepts and controversies

Eva May Nunnelley Hamilton, Eleanor Noss Whitney, Frances Sienkiewicz Sizer

West Pub. Co., c1985

3rd ed. / prepared by Eleanor Noss Whitney and Frances Sienkiewicz Sizer

注記

Includes bibliographies and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB00752947
• ISBN:
  • 0314852433
• LCCN: 84017297
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: St. Paul
• ページ数/冊数: xv, 475, 133 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : QP141
  • DC19 : 613.2
• 件名:
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Food