Illustrated guide to food preparation

著者

• McWilliams, Margaret

書誌事項

Illustrated guide to food preparation

by Margaret McWilliams

Plycon Press, c1986

5th ed

タイトル別名

Food preparation

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB00753950
• ISBN:
  • 0916434230
• LCCN: 89122436
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Redondo Beach, Calif.
• ページ数/冊数: 276 p.
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • LCC : TX663
  • DC20 : 641.5
• 件名:
  • LCSH : Cookery -- Laboratory manuals