和洋菓子製法

著者

• 亀井, まき子 カメイ, マキコ

書誌事項

和洋菓子製法

亀井まき子著

（家庭百科全書, 第4編）

博文館, 1907.12

タイトル読み

ワヨウ カシ セイホウ

注記

和装

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB0077370X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 30, 288, 18p, 図版1枚
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • BSH : 菓子
• 親書誌ID:
  • BN02821637