Nahrungsmittel- und Ernährungskunde

Author(s)

• Rubner, Max

Bibliographic Information

Nahrungsmittel- und Ernährungskunde

von Max Rubner

（Bücherei der Gesundheitspflege）

Moritz, [19--?]

2. verm. Aufl

Details

• NCID: BB00794583
• Country Code: gw
• Title Language Code: ger
• Text Language Code: ger
• Place of Publication: Stuttgart
• Pages/Volumes: 134 p.
• Size: 18 cm
• Subject Headings:
  • LCSH : Food
  • LCSH : Dietetics
• Parent Bibliography ID:
  • BA23192764