スンナリわかる脂肪の本 : 中性脂肪って何?コレステロールって何?
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スンナリわかる脂肪の本 : 中性脂肪って何?コレステロールって何?
（プラチナbooks）
主婦と生活社, 2009.7
- タイトル読み
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スンナリ ワカル シボウ ノ ホン : チュウセイ シボウ ッテ ナニ コレステロール ッテ ナニ
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内容説明・目次
内容説明
脂肪は悪者ではありません。正しく摂れば、メタボも撃退。
目次
- 第１章 だれも教えてくれなかった脂肪の真実（脂肪を理解するのは、脂肪酸を理解すること；いろいろな性格の脂肪酸がいます ほか）
- 第２章 オメガ３と６のバランスが健康を左右します（オメガ３は、新しい栄養療法のベースです；ホルモンのように働くプロスタグランジン ほか）
- 第３章 メタボリックシンドロームを解決する脂肪のとり方（オメガ３はメタボとも深く関係しています；動脈硬化の元凶はコレステロール？ ほか）
- 第４章 新しい食習慣をスタートさせるためのレシピ（本物の料理は、簡単、おいしい、健康に良い；良い魚屋さんを見つけましょう ほか）
「BOOKデータベース」 より