まごころの介護食 : 「お母さんおいしいですか?」
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まごころの介護食 : 「お母さんおいしいですか?」
本の泉社, 2009.11
- タイトル読み
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マゴコロ ノ カイゴショク : オカアサン オイシイ デスカ
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注記
引用文献・参考文献: p238-239
総監修: 日野原重明
栄養監修: 井上典代
内容説明・目次
内容説明
９１歳の母は、最後の２８か月間「寝たきり」でした。栄養剤を胃に流し込む、延命治療を拒否し、退院した母の命が尽きるときまで、自分の口から食べられるように、食事内容を工夫し、穏やかな在宅介護を続けました。—あきらめない！ひとさじの力を。
目次
- 序章 看取りのとき
- １章 母の老いと介護生活の始まり
- ２章 「要介護５」でも在宅介護で暮らそう
- ３章 ２００以上の頻脈と呼吸苦で入院
- ４章 胃ろう拒否
- ５章 在宅介護に戻そう
- ６章 何を食べてもらえるだろう？
- 終章 ホームページの食の情報
「BOOKデータベース」 より