典座和尚の精進料理 : 家庭で楽しむ110レシピ
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典座和尚の精進料理 : 家庭で楽しむ110レシピ
大泉書店, 2008.10
- タイトル読み
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テンゾ オショウ ノ ショウジン リョウリ : カテイ デ タノシム 110 レシピ
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内容説明・目次
目次
- 家庭で作る精進料理（煮る；あえる；炒める；揚げる；焼く；蒸す；寄せる；ご飯もの；お粥；汁もの；麺類；漬けもの）
- 精進料理の技
- 精進料理を読む
「BOOKデータベース」 より
