野菜大好き!ノート : もっとおいしく、もっと元気に おてがる野菜料理レシピ付
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野菜大好き!ノート : もっとおいしく、もっと元気に おてがる野菜料理レシピ付
PHP研究所, 2009.12
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ヤサイ ダイスキ ノート
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内容説明・目次
内容説明
お母さんとしては家族に食べさせたいもの、子供たちとしては食べなきゃダメといわれているもの、お父さんとしては食べなきゃダメとわかっているもの、肉や魚にとっては素晴らしいサポーター、食卓にとっては主役以上の実力をもつ名脇役…。そんな野菜の魅力をあますところなく紹介。
目次
- アスパラガス
- エダマメ
- オクラ
- カブ
- カボチャ
- カリフラワー
- キャベツ
- キュウリ
- ゴボウ
- コマツナ〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より