特選ウメ干し・ウメ料理223

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特選ウメ干し・ウメ料理223

中川紀子 [ほか] 著

家の光協会, 1993.4

Title Transcription

トクセン ウメボシ ウメ リョウリ 223

Available at  / 3 libraries

Note

記述は第2版(1993.7発行)による

その他の著者: 葛西麗子, 清水信子, 林彩美, 田口成子

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • おいしいウメ干し・ウメ漬け（ウメ干し；ウメ漬け・ウメ酒・保存漬け）
  • アイデアいっぱいウメ料理・お菓子（ウメ味ベースのたれ・ソースいろいろ；ウメ酢・ゆかり・ウメ干しを使った漬け物；ウメ漬けを使った酒の肴；ウメを使ったお総菜；ウメ味のご飯・パン・めん・スナック；ウメ風味のお菓子）

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Details

  • NCID
    BB00908638
  • ISBN
    • 4259537237
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    143p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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