卵のチカラで体の中からキレイになる! : 21世紀の新素材、「卵殻膜」の秘密
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卵のチカラで体の中からキレイになる! : 21世紀の新素材、「卵殻膜」の秘密
日経BP企画 , 日経BP出版センター (発売), 2009.6
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タマゴ ノ チカラ デ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル : 21セイキ ノ シンソザイ ランカクマク ノ ヒミツ
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監修: 跡見順子
Description and Table of Contents
Description
「卵殻膜」とは卵の内側にある、厚さわずか０．０７ｍｍの薄い膜のこと。本書の主役はこの卵殻膜です。ひなを優しく包み込み、誕生へ導いてくれる卵殻膜に、実は限りない美肌パワーが隠されていたことが分かりました。さぁ、あなたも卵殻膜の魅力に触れてみませんか。
Table of Contents
- １ 美容新時代の到来—間違った美容情報に踊らされないために（なぜ正しい美容情報が欠かせないの？；行きすぎた自然志向；「無添加」化粧品の真実 ほか）
- ２ 驚異の新素材「卵殻膜」—知られざる薄皮パワーの秘密に迫る（こんなにある、卵殻膜の利点；卵殻膜の構造と役割；加工しづらいのが難点だった ほか）
- Ｑ＆Ａ 卵殻膜をもっと知ろう！—Ｗｈａｔ’ｓ Ｅｇｇ Ｓｈｅｌｌ Ｍｅｍｂｒａｎｅｓ？（ゆで卵の殻をむいた時にとれる薄皮を食べるだけでも美容効果はありますか？；ニキビ跡や傷口にゆで卵の薄皮を貼っても効果はありますか？；卵アレルギーなのですが、卵殻膜を肌につけて問題はありませんか？ ほか）
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