だんごや大福帳 : 美味満載 だんご・大福・餅菓子入り
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だんごや大福帳 : 美味満載 だんご・大福・餅菓子入り
里文出版, 2009.12
- タイトル読み
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ダンゴヤ ダイフクチョウ : ビミ マンサイ ダンゴ ダイフク モチガシ イリ
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文献あり
内容説明・目次
内容説明
東京を中心にだんごと大福の店を掲載した和菓子の本。
目次
- だんご(かどや;羽二重団子;言問団子 ほか)
- 餅菓子(『和菓子街道』を旅する「餅街道」伊勢路を歩く;京都のはんなりした餅の菓子;全日本餅菓子案内)
- 大福(瑞穂;南青山まめ;赤坂浅田家 ほか)
「BOOKデータベース」 より