世界ぐるっとほろ酔い紀行
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世界ぐるっとほろ酔い紀行
（新潮文庫, に-19-2）
新潮社, 2010.2
- タイトル読み
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セカイ グルッ ト ホロヨイ キコウ
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内容説明・目次
内容説明
世界には、国の数だけさまざまな酒、肴があるのだ！棚田のゴザの上で汲み交わすインドネシアの椰子酒。スウェーデンの世界一臭い缶詰とアクアビット。ポルトガルの海辺、鰯を肴に赤ワインをぐびり。西部劇を気取り一気飲みするアメリカのバーボン。産地でしか飲めない濃く甘い紹興酒。父の好きだった肴と日本酒が呼び起こす思い出—。写真と共に綴る４０年に及ぶほろ酔い旅の記録。カラー写真満載。
目次
- アジア編（ラープの響き—タイ＊メコンウィスキー；バナナ林のセンミン屋—タイ＊ラオ・カーオ ほか）
- ヨーロッパ編（リカールに水を注ぐと—フランス＊リカール；スコッチの酔い—スコットランド＊スコッチ ほか）
- アメリカ・オセアニア編（ぼくらのパーティーにおいでよ—オーストラリア＊ビール；ぼくとそっくりなマオリの青年—ニュージーランド＊ワイン ほか）
- 日本編（泡盛の豊潤—泡盛；ヒージャー汁は沖縄に行く前に食べていた—泡盛 ほか）
- 特別編 紹興ほろ酔い紀行—二〇〇九年十月中国・浙江省を訪ねて
「BOOKデータベース」 より