アトピー料理BOOK : 健康をつくる陰陽調和料理

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アトピー料理BOOK : 健康をつくる陰陽調和料理

梅崎和子著

第三書館, 2009.9

最新版

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アトピー リョウリ BOOK : ケンコウ オ ツクル インヨウ チョウワ リョウリ

Available at  / 8 libraries

Description and Table of Contents

Description

さまざまなアレルギーに悩んでいらっしゃる方に利用していただけるように、牛のもの・鶏のもの・大豆・油・砂糖を使用していない。日本人の生理的特徴に合致した料理をとりあげている。アレルギーの人ばかりでなく、家族みんなでおいしく食べられ、家族全員の健康づくりに役立つ。

Table of Contents

  • 陰陽調和の料理について
  • 素材について
  • 主食
  • 汁もの
  • 煮もの
  • 和えもの
  • おやつ
  • 保存食

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