Physiologie du goût

Author(s)

• Brillat-Savarin

Bibliographic Information

Physiologie du goût

par Brillat-Savarin

（Bibliothèque nationale, 80-81）

Librairie de la Bibliothèque nationale, 1911

• t. 1 : pbk
• t. 2 : pbk

Details

• NCID: BB01208507
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: Paris
• Pages/Volumes: 2 v. (192 p.
• Size: 191 p.) ; 14 cm
• Classification:
  • LCC : TX637
• Subject Headings:
  • LCSH : Gastronomy
• Parent Bibliography ID:
  • BA10455350