ラ・ベットラ落合務の野菜が主役のパスタ

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ラ・ベットラ落合務の野菜が主役のパスタ

落合務著

毎日コミュニケーションズ, 2009.11

Title Transcription

ラ ベットラ オチアイ ツトム ノ ヤサイ ガ シュヤク ノ パスタ

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Description and Table of Contents

Description

「野菜のおいしさをパスタにとじ込めよう」アリオリ、野菜ペースト、クリーム、冷製…基本ソースをマスターして作る新作野菜パスタ５９品。

Table of Contents

  • １章　野菜が主役のパスタ（アーリオ・オーリオ；トマトソース；野菜ペースト；クリーム；バター；リゾット；冷製）
  • ２章　アレンジ自在野菜のおかず

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Details

  • NCID
    BB01208620
  • ISBN
    • 9784839933036
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    93p
  • Size
    24cm
  • Classification
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