電話で注文全国お取り寄せグルメ : ネットではなかなか見つからない産地物の魚・肉・野菜

書誌事項

電話で注文全国お取り寄せグルメ : ネットではなかなか見つからない産地物の魚・肉・野菜

野村祐三著

阪急コミュニケーションズ, 2009.10

タイトル読み

デンワ デ チュウモン ゼンコク オトリヨセ グルメ : ネット デワ ナカナカ ミツカラナイ サンチモノ ノ サカナ・ニク・ヤサイ

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内容説明・目次

内容説明

40年にわたって、日本各地の漁港、市場、浜、島、さらには農産地や里山を精力的に取材した、こだわりのひと品。

目次

  • 第1章 北海道/北の海と大地は新鮮食材の宝庫
  • 第2章 東北/海と里を歩いて出合った故郷の味
  • 第3章 関東・中部/ご当地グルメをお取り寄せ
  • 第4章 近畿・中国・四国/本当は誰にも教えたくない
  • 第5章 九州・沖縄/迫力のうまさを産地価格で楽しむ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB01384929
  • ISBN
    • 9784484092379
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    190p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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