おいしい野菜の食べ方 : 京野菜、加賀野菜、沖縄野菜…etc.ご当地限定!伝統野菜を食べつくそう!!
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おいしい野菜の食べ方 : 京野菜、加賀野菜、沖縄野菜…etc.ご当地限定!伝統野菜を食べつくそう!!
日東書院本社, 2010.2
- タイトル別名
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おいしい野菜の食べ方 : 京野菜加賀野菜沖縄野菜etc.ご当地限定伝統野菜を食べつくそう
おいしい野菜の食べ方 : ご当地限定! : 伝統野菜を食べつくそう!!
- タイトル読み
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オイシイ ヤサイ ノ タベカタ : キョウヤサイ カガ ヤサイ オキナワ ヤサイ etc. ゴトウチ ゲンテイ デントウ ヤサイ オ タベツクソウ
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注記
参考文献: p96
内容説明・目次
内容説明
自分が生まれた土地や暮らしている地域特有の野菜をご存じですか？日本には古くから栽培されてきたその土地土地のおいしい野菜がたくさんあります。地域の恵みの中で育まれてきた個性豊かな伝統野菜たちを、ぜひ味わってみてください。
目次
- 京都
- 加賀（石川）
- 沖縄
- 新顔野菜
- 北海道・東北
- 関東・甲信越
- 中部・北陸
- 関西・四国
- 中国・九州
「BOOKデータベース」 より
