Từ điển món ăn cổ truyền Việt Nam

著者
    • Nguyễn, Thu Hà
    • Huỳnh, Thị Dung
書誌事項

Từ điển món ăn cổ truyền Việt Nam

Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung, biên soạn

Nhà xuất bản Từ điển Bách khoa, 2005

この図書・雑誌をさがす
注記

Summary: Vietnamese traditional cuisines

Includes bibliographical references (p. 675-676) and index

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB01426654
  • 出版国コード
    vm
  • タイトル言語コード
    vie
  • 本文言語コード
    vie
  • 出版地
    Hà Nội
  • ページ数/冊数
    736 p.
  • 大きさ
    22 cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ