Gährungstechnische Untersuchungsmethoden für die Praxis der Spiritus- und Presshefe-Industrie : mit besonderer Berücksichtigung der Bestimmung stickstoffhaltiger organischer Substanzen und der Kohlehydrate : ein Hand- und Hülfsbuch für Gährungstechniker, landwirthschaftliche und technische Lehranstalten und Versuchsstationen
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Gährungstechnische Untersuchungsmethoden für die Praxis der Spiritus- und Presshefe-Industrie : mit besonderer Berücksichtigung der Bestimmung stickstoffhaltiger organischer Substanzen und der Kohlehydrate : ein Hand- und Hülfsbuch für Gährungstechniker, landwirthschaftliche und technische Lehranstalten und Versuchsstationen
（Landmarks, 2 ; monographs）
Readex Microprint, [19--]
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Gährungstechnische Untersuchungsmethoden für die Praxis der Spiritus- und Presshefe-Industrie
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"Courtesy of the History of Science Collections, the University of Oklahoma"
Header title: Gährungstechnische Untersuchungsmethoden für die Praxis der Spiritus- und Presshefe-Industrie
Reproduction of: Braunschweig : F. Vieweg, 1891. xx, 408 p