穀菜食で病気にならない体をつくる
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穀菜食で病気にならない体をつくる
（健康人新書, 018）
廣済堂あかつき出版事業部, 2009.4
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コクサイショク デ ビョウキ ニ ナラナイ カラダ オ ツクル
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Description and Table of Contents
Description
いまは好きなものはなんでも食べられる時代である。しかし、私たちは、なんでも食べているから病気になるのだ。体内で「自然性をよみがえらすことができる食べ物」、すなわち穀類と野菜に秘められた「自然の力」を引き出す「穀菜食」が、私たちの体を根本からつくり直してくれる。健康のカギは、栄養万点の副食ではなく、「穀菜食」を中心とした主食にこそある。五穀の恵みを、本書で体感していただきたい。
Table of Contents
- 第１章 医学が進歩してもなぜ病気が減らないのか（激増するガン、生活習慣病の実態；免疫力低下の要因 ほか）
- 第２章 食べ物で免疫力を高めれば病気は治る（お母さんの母乳の出が悪くなってきている；アレルギー体質も食べ物から ほか）
- 第３章 穀菜食で病気にならない体をつくる（食べ物でなぜ病気が治るのか；穀類はビタミン、ミネラルの宝庫 ほか）
- 第４章 家庭でできる自然セラピー（しょうが湿布；里芋パスタ ほか）
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