花の魅力を高めて新しい需要をつくる : 香り、日持ち保証、和の素材など
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花の魅力を高めて新しい需要をつくる : 香り、日持ち保証、和の素材など
（最新農業技術花卉 / 農山漁村文化協会編, vol. 2）
農山漁村文化協会, 2010.3
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花の魅力を高めて新しい需要をつくる : 香り日持ち保証和の素材など
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ハナ ノ ミリョク オ タカメテ アタラシイ ジュヨウ オ ツクル : カオリ ヒモチ ホショウ ワ ノ ソザイ ナド
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Description and Table of Contents
Description
消費者の花色の志向、香りの魅力など「売れる花」の新需要を追求。福島県南会津の月田農園（ヒメサユリ）、岐阜県のＪＡひだ花卉出荷組合（輪ギク）、愛知県・河合清治さん（輪ギク）、山形県寒河江市・オキツローズナーセリー（バラ）、福島県の湯田浩仁さん（ユーストマ）などトップ生産者・産地の取り組みから学ぶ。
Table of Contents
- 需要をつかんで安定経営（花卉の動向；新しい流れをつくる産地・生産者の取り組み）
- 花の魅力を高めて消費拡大（香りの提案；花の新たな機能；鉢もの容器と植え込み資材；新たな楽しみ方を提案する新素材と作りこなし方）
- 日本の環境に合った植物を利用する経営と素材（和の素材を活用する花卉経営；和のイメージと高い質感が魅力の素材）
- 品質向上と省力化を実現する最新技術（トップ生産者が取り組む新技術；ヒートポンプの総合利用；温暖化に備える）
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