L'art culinaire asiatique : Inde, Pakistan, Sri Lanka, Indonésie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos, Vietnam, Philippines, Chine, Corée, Japon

Author(s)

• Solomon, Charmaine
• Morrison, Reg

Bibliographic Information

L'art culinaire asiatique : Inde, Pakistan, Sri Lanka, Indonésie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos, Vietnam, Philippines, Chine, Corée, Japon

Charmaine Solomon ; photographe Reg Morrison

Flammarion, c1980

Other Title

The complete Asian cookbook

Details

• NCID: BB01586515
• ISBN:
  • 2082001466
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: Paris
• Pages/Volumes: 464 p., [24] leaves of plates (col.)
• Size: 28 cm