キッチンで簡単、ダッチ・オーヴン : キッチンで作る美味しいオススメレシピ30

著者
    • 枻出版社 エイ シュッパンシャ
書誌事項

キッチンで簡単、ダッチ・オーヴン : キッチンで作る美味しいオススメレシピ30

フィールドライフ編集部編集

(枻文庫, 050)

枻出版社, 2004.3

タイトル読み

キッチン デ カンタン ダッチ オーヴン : キッチン デ ツクル オイシイ オススメ レシピ サンジュウ

内容説明・目次

内容説明

普通のフライパンでハンバーグを作ろうとすると、表面だけが黒く焦げて、中はまだ生…。そんな悩みを解決してくれるのが魔法の鉄鍋、ダッチ・オーヴンだ。メインディッシュからデザートまで、キッチンで簡単に作れるレシピを完全紹介。

目次

  • 素朴な疑問を解決!クッキングQ&A
  • 切っても切り離せない、ダッチ・オーヴンと食用油のイイ関係。
  • 外は黒こげ、中は生…。ダッチ・オーヴンですべて解決!
  • キッチンで作る美味しいダッチ・オーヴンレシピ30
  • 適材適所のダッチ・オーヴン選び。—種類豊富なダッチ・オーヴンを購入し、使いこなそう
  • ダッチ・オーヴンの化粧、シーズニングをしよう。
  • 買う時、使う時、役に立つ。ダッチ・オーヴンQ&A
  • LODGE社社長ボブ・ケラーマンに聞く、ダッチ・オーヴンの魅力

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB0159156X
  • ISBN
    • 4777900398
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    171p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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