世界の市場
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世界の市場
国書刊行会, 2010.3
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セカイ ノ イチバ
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Description and Table of Contents
Description
パリのマルシェから、ニューヨークの農業市、はたまた南米の魔女市場まで。旅して食べて買って歩いた、世界約１００の市場を徹底ガイド。
Table of Contents
- 第１章 世界の市場をジャンルごとにご紹介（おいしい！に出会える市場；世界おいしい市場リスト；カワイイ！に出会える市場；世界カワイイ市場リスト；一種入魂、専門店市場；世界専門市場リスト；世界市場マップ；街中がマーケット！？な市場タウン；街中がマーケット！？な市場タウンリスト；エスニック色あふれる市場；世界エスニック市場リスト）
- 第２章 歩いて巡った、市場旅行記（モロッコ／マラケシュ；ウズベキスタン／ウルグット；ジンバブエ／ハラレ）
- 第３章 市場の楽しみ方、歩き方を検証する（市場好き！著名人インタビュー；市場歩きのコツ９ヶ条）
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