この道を行く : 一缶詰技師の一生

著者

• 橋本, 常隆 ハシモト, ツネタカ

書誌事項

この道を行く : 一缶詰技師の一生

橋本常隆著

橋本常隆, 1973.8-

• [本編]
• 褒賞編

タイトル読み

コノ ミチ オ イク : イチ カンズメ ギシ ノ イッショウ

注記

[本編]--17,266p ; 褒賞編--119p

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB01684671
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 25cm
• 件名:
  • BSH : 日本食品加工研究会