酵素利用技術大系 : 基礎・解析から改変・高機能化・産業利用まで

著者

• 小宮山, 真 コミヤマ, マコト

書誌事項

酵素利用技術大系 : 基礎・解析から改変・高機能化・産業利用まで

小宮山眞監修

エヌ・ティー・エス, 2010.4

タイトル別名

酵素利用技術大系 : 基礎解析から改変高機能化産業利用まで

酵素 : 利用技術大系

タイトル読み

コウソ リヨウ ギジュツ タイケイ : キソ・カイセキ カラ カイヘン・コウキノウカ・サンギョウ リヨウ マデ

注記

価格は、初版第1刷りのケースによる

引用・参考文献: 各章末

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB01726239
• ISBN:
  • 9784860432713
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 26, 7, 21, 993, 12, 27p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC9 : 464.5
• 件名:
  • NDLSH : 酵素