食事摂取基準入門 : そのこころを読む

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食事摂取基準入門 : そのこころを読む

佐々木敏著

同文書院, 2010.4

Title Transcription

ショクジ セッシュ キジュン ニュウモン : ソノ ココロ オ ヨム

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Note

参考文献: p110-112

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　食事摂取基準のまわり
  • 第２章　総論の要点を理解する
  • 第３章　指標を理解する１—栄養素
  • 第４章　指標を理解する２—エネルギー
  • 第５章　注意すべきライフステージ
  • 第６章　活用の要点を理解する
  • 第７章　活用目的ごとに要点を整理する
  • 第８章　歴史も少しだけ知っておこう

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Details

  • NCID
    BB01747002
  • ISBN
    • 9784810313802
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    v, 116p
  • Size
    30cm
  • Classification
  • Subject Headings
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