食事摂取基準入門 : そのこころを読む
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食事摂取基準入門 : そのこころを読む
同文書院, 2010.4
- タイトル読み
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ショクジ セッシュ キジュン ニュウモン : ソノ ココロ オ ヨム
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注記
参考文献: p110-112
内容説明・目次
目次
- 第１章 食事摂取基準のまわり
- 第２章 総論の要点を理解する
- 第３章 指標を理解する１—栄養素
- 第４章 指標を理解する２—エネルギー
- 第５章 注意すべきライフステージ
- 第６章 活用の要点を理解する
- 第７章 活用目的ごとに要点を整理する
- 第８章 歴史も少しだけ知っておこう
「BOOKデータベース」 より