Principles of nutrition and nutritive value of food

著者

• Sherman, Henry C. (Henry Clapp)

書誌事項

Principles of nutrition and nutritive value of food

by Henry C. Sherman

（Miscellaneous publication / United States Department of Agriculture, No. 546）

U.S. Government Printing Office, 1944

• NII書誌ID(NCID): BB01747104
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Washington, D.C.
• ページ数/冊数: 40 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX551
• 件名:
  • LCSH : Food -- Analysis
  • LCSH : Nutrition
• 親書誌ID:
  • BA01506224