納豆は効く

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Bibliographic Information

納豆は効く

須見洋行著

ダイナミックセラーズ出版, 2010.2

Other Title

納豆は効く : 解明された納豆パワーの秘密

納豆は効く!

Title Transcription

ナットウ ワ キク

Available at  / 21 libraries

Note

参考文献: p266-270

Description and Table of Contents

Description

ナットウキナーゼを発見した須見洋行博士が『世界一の健康食・納豆』の驚くべき効果とその秘密を解き明かす。

Table of Contents

  • 第１章　納豆パワーの驚異的効果（今なぜ納豆か；新酵素発見　ほか）
  • 第２章　納豆は天然の「薬用食品」（納豆は骨粗鬆症を予防する；お産の前に納豆を食べよう！　ほか）
  • 第３章　納豆を食する（効果を上げる食べ方；アルコールと納豆の関係　ほか）
  • 第４章　究極の納豆作り（手作りの納豆に挑戦しよう！；納豆の製造　ほか）
  • 第５章　納得！納豆！（我が国、納豆の発祥地；納豆トライアングルと納豆ロード　ほか）

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Details

  • NCID
    BB0181356X
  • ISBN
    • 9784884933357
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    270p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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