納豆は効く

著者

• 須見, 洋行 スミ, ヒロユキ

書誌事項

納豆は効く

須見洋行著

ダイナミックセラーズ出版, 2010.2

タイトル別名

納豆は効く : 解明された納豆パワーの秘密

納豆は効く!

タイトル読み

ナットウ ワ キク

注記

参考文献: p266-270

内容説明・目次

内容説明

ナットウキナーゼを発見した須見洋行博士が『世界一の健康食・納豆』の驚くべき効果とその秘密を解き明かす。

目次

• 第１章　納豆パワーの驚異的効果（今なぜ納豆か；新酵素発見　ほか）
• 第２章　納豆は天然の「薬用食品」（納豆は骨粗鬆症を予防する；お産の前に納豆を食べよう！　ほか）
• 第３章　納豆を食する（効果を上げる食べ方；アルコールと納豆の関係　ほか）
• 第４章　究極の納豆作り（手作りの納豆に挑戦しよう！；納豆の製造　ほか）
• 第５章　納得！納豆！（我が国、納豆の発祥地；納豆トライアングルと納豆ロード　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB0181356X
• ISBN:
  • 9784884933357
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 270p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.583
• 件名:
  • BSH : 納豆
  • BSH : 健康法
  • NDLSH : 納豆