玄米ごはん
著者
書誌事項
玄米ごはん
講談社, 2010.2
- タイトル別名
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玄米ごはん : マクロビオティックを楽しむ玄米アイデア・レシピ
- タイトル読み
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ゲンマイ ゴハン
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内容説明・目次
内容説明
混ぜごはん、炊き込みごはん、炒めごはん、手巻き、おにぎり、丼ものからスナック、サラダ、おやつまで…玄米をとことん楽しむ、今日から作れる、アイデア・レシピ集。
目次
- １ とっておきレシピ（梅と松の実ごはんの白玉クレープ巻き；かぼちゃとブロッコリーの簡単リゾット ほか）
- ２ 手軽なレシピ（板麩とにんじんのみそ混ぜごはん；きのこの混ぜごはん ほか）
- ３ おもてなしレシピ（玄米デコレーションずし；ひえと野菜の玄米テリーヌ ほか）
- ４ おやつレシピ（玄米アーモンドプディング；ごはん入りのみそスコーン ほか）
「BOOKデータベース」 より