基本の和食

著者

書誌事項

基本の和食

（オレンジページCOOKING, ロングセラームック）

オレンジページ, 2005.9

タイトル読み

キホン ノ ワショク

注記

1994年刊の再刊

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB01965885
• ISBN:
  • 9784873033778
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 103p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
• 件名:
  • BSH : 料理(日本)
• 親書誌ID:
  • BA42012258