書誌事項

本当にうまいビール215

藤原ヒロユキ著

(ソフトバンク新書, 132)

ソフトバンククリエイティブ, 2010.4

タイトル読み

ホントウニ ウマイ ビール 215

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内容説明・目次

内容説明

日本人になじみが深いビールといえば、“とりあえずビール!”と頼んで飲む、炭酸と苦味が効いた黄金色のお酒。だが今では、それにとどまらない多彩なビールが楽しめる。光を通さないブラック、あるいはピンクのもの。バナナのような香りやコーヒーのような香ばしさが漂うもの。はては、アルコール度数14%のもの。本書では、古今東西の銘柄を味わいつくした著者が、それらの楽しみ方をじっくり語る。ビールの広遠な世界にあなたを誘う、珠玉のイラスト付きエッセイ。苦い、酸っぱい、甘い…ざっくり分類しても約80種類、だから、ビールは面白い!めくるめくビールの世界に誘う、珠玉のイラスト付きエッセイ。

目次

  • まずはこれ!の10本(アサヒスーパードライ;ヴェデット・エクストラホワイト;プリモ ほか)
  • 愛すべき珠玉の逸品(アインベッカー・ウルボック・ヘル;アサヒスタウト;イェヴァー・ピルスナー ほか)
  • こだわりのブランドと醸造所(明石ビール;アヘル;アンカー ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB01973613
  • ISBN
    • 9784797357189
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    190p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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