パン科学

著者

• 阿久津, 正蔵 アクツ, ショウゾウ

書誌事項

パン科学

阿久津正藏著

藤沢製作所, 1955

改訂版

タイトル読み

パン カガク

注記

***記述は遡及データによる

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB01974263
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 1076p
• 大きさ: 21cm