相田みつをの心野崎洋光の味

著者

• 野崎,洋光 ノザキ,ヒロミツ

書誌事項

相田みつをの心野崎洋光の味

野崎洋光料理・文 ; 相田みつを書

文化学園文化出版局, 2009.12

タイトル読み

アイダ ミツオ ノ ココロ ノザキ ヒロミツ ノ アジ

内容説明・目次

内容説明

料理人野崎洋光が食を思い、生き方を見つめ、胸に響いた心を料理。

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB01979052
• ISBN:
  • 9784579211012
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 103p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.21
  • NDLC : Y73