公衆栄養学
著者
書誌事項
公衆栄養学
(ネオエスカ)
同文書院, 2010.4
第3版
- タイトル別名
-
Public health nutrition
- タイトル読み
-
コウシュウ エイヨウガク
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注記
その他の著者: 芦川修貳, 梶本雅俊, 八木典子, 井上浩一, 藤沢和恵
参考文献: 章末
内容説明・目次
目次
- 第1章 公衆栄養概説
- 第2章 国民の健康の現状と公衆栄養活動
- 第3章 日本の栄養問題—現状と課題
- 第4章 日本の食料需給と食料経済
- 第5章 公衆栄養プログラムの計画・実践・評価
- 第6章 健康日本21と公衆栄養活動
- 第7章 公衆栄養活動の指針
- 第8章 公衆栄養行政と関係法規
- 第9章 公衆栄養プログラムと健康教育・栄養教育
- 第10章 世界の健康・栄養政策
「BOOKデータベース」 より