果物の商品学

著者

• 北川, 博敏 キタガワ, ヒロトシ

書誌事項

果物の商品学

北川博敏著

日本果物商業協同組合連合会, 1989.10

タイトル読み

クダモノ ノ ショウヒンガク

注記

初出: 「果物屋さんの園芸利用学」(「果物月報」昭和56年1月-平成元年11月連載)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB02015713
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii, 321p
• 大きさ: 19cm