地産地消と循環型農業
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地産地消と循環型農業
（日本の農業, 6）
岩崎書店, 2010.4
- タイトル読み
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チサン チショウ ト ジュンカンガタ ノウギョウ
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注記
おもな参考資料: 巻末
内容説明・目次
目次
- 第１章 広がる地産地消（地産地消の活動；ファーマーズ・マーケット；学校給食の取り組み；農業体験；特産品と農産加工；都市部での地産地消；地産地消ち食農教育；水田放牧が伝えるもの）
- 第２章 農業が育んだ生物の多様性（伝統農法と台場クヌギ；命を育むため池；コウノトリを育む農法）
- 第３章 未来を見つめる農場から（循環型農業の実践；エネルギーの自給と環境保全にむけて）
「BOOKデータベース」 より
