衛生法規・社会

Author(s)
    • 調理師教科全書編集委員会 チョウリシ キョウカ ゼンショ ヘンシュウ イインカイ
Bibliographic Information

衛生法規・社会

調理師教科全書編集委員会編

(調理師教科全書 / 全国調理師養成施設協会編, 第1巻)

全国調理師養成施設協会, 1977

Title Transcription

エイセイ ホウキ シャカイ

Note

***遡及データをもとにした流用入力である

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Details
  • NCID
    BB02071146
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    133p
  • Size
    21cm
  • Parent Bibliography ID
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