あなたの知らないカビのはなし
著者
書誌事項
あなたの知らないカビのはなし
大月書店, 2010.4
- タイトル別名
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カビのはなし : あなたの知らない
- タイトル読み
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アナタ ノ シラナイ カビ ノ ハナシ
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注記
監修: 熊田薫
参考文献: p38
内容説明・目次
内容説明
きたないし、くさいしカビなんて大きらい！でもね、ちょっと聞いて…分解や発酵をおこなって自然の生態系を守っている。病気をなおすカビもいる。
目次
- だからカビはきらわれる
- あなたの近くにいるカビとその仲間たち
- カビの好きなところは
- どんどん増えるカビたち
- カビの仲間・キノコ
- 林の中にひそむカビたち
- 水の中で生きるカビたち
- フンの上に生えるカビたち
- 病気を引き起こすカビ毒
- 水虫ってカビなの？
- 病気を治すカビもいる！
- 発酵って何？
- 食生活を豊かにする発酵
- カビ王国・日本から生まれたもの
- 変わりものの菌たち
- 環境を守るカビたちとは？
- もしもカビたちがいなくなったら
「BOOKデータベース」 より