書誌事項

小児栄養

峯木真知子, 高橋淳子編 ; 岩田章子[ほか]著

(新時代の保育双書)

みらい, 2010.4

第5版

タイトル読み

ショウニ エイヨウ

注記

その他の著者: 武田紀久子, 武田康代, 谷澤容子, 長野美根, 肥後温子, 前田文子, 宮寺里香, 脇田美佳

引用・参考文献: 各章末

内容説明・目次

目次

  • 第1章 子どもの発育・発達と食育の重要性
  • 第2章 栄養・食品の知識—生きることと食べること
  • 第3章 妊娠・胎児期の食生活—健やかな子どもを育むために
  • 第4章 乳児期の食生活
  • 第5章 幼児期の食生活—元気のもとは食事から
  • 第6章 障害のある子どもの食生活
  • 第7章 給食とその実際—みんなで仲良く明るい笑顔
  • 第8章 食生活と健康—食事が及ぼす健康への影響
  • 第9章 保育者が担うもの

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB02192898
  • ISBN
    • 9784860151904
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    岐阜
  • ページ数/冊数
    218p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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