兵食ノ炊飯調理

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兵食ノ炊飯調理

川島四郎[著]

（軍用糧食ニ關スル研究 / 川島四郎[著], 第4-7分冊 ; 第4編）

[川島四郎], 1941.6

  • 其ノ1
  • 其ノ2
  • 其ノ3
  • 其ノ4

Other Title

兵食炊飯調理

Title Transcription

ヘイショク ノ スイハン チョウリ

Available at  / 1 libraries

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Note

其ノ1, 其ノ4の表紙タイトル: 兵食炊飯調理

其ノ2, 其ノ3の大きさ: 27cm

Contents of Works

  • 其ノ1: 主食炊飯ノ研究
  • 其ノ2: 袋飯「セロファン筒」炊事ニ関スル研究
  • 其ノ3: 飯ノ新饐敗防止剤ニ關スル研究
  • 其ノ4: 野戰二万人ノ将兵ニ仍ル兵食嗜好ニ関スル研究
  • 副食調理
  • 携帯燃料

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Details

  • NCID
    BB02236508
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [東京]
  • Pages/Volumes
    4冊
  • Size
    38×27cm
  • Parent Bibliography ID
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