新大久保コリアンタウンガイド : 電車で行けるソウル!韓食と韓流のすべて
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新大久保コリアンタウンガイド : 電車で行けるソウル!韓食と韓流のすべて
晩聲社, 2009.1
- タイトル別名
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新大久保コリアンタウンガイド : 電車で行けるソウル!韓食と韓流のすべて
- タイトル読み
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シンオオクボ コリアン タウン ガイド : デンシャ デ イケル ソウル カンショク ト カンリュウ ノ スベテ
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注記
企画監修: 佐野良一
索引あり
内容説明・目次
内容説明
オススメ飲食店、韓流ショップ徹底解説！新大久保の路地までわかる、詳細マップ付き！新大久保の歴史がわかる「コリアンタウン物語」！キムチを使った特別料理レシピ紹介！各界の新大久保通が寄稿する特別コラム１９本！韓国の定番料理４０種を写真付き紹介！韓流ドラマ「心に残るセリフ」特集。
目次
- １ 新大久保コリアンタウンの歩き方
- ２ 食の韓流—大久保通り
- ３ 食の韓流—職安通り
- ４ 食の韓流—路地裏
- ５ 食の韓流—達人エリア
- ６ 食の韓流は招く 韓国料理解説
- ７ 韓流を遊び・学ぶ
- ８ 食の韓流—特別編 韓流を支える
- ９ 検証コリアンタウン物語
「BOOKデータベース」 より
