Bibliographic Information

みんなの大衆めし

瀬尾幸子料理 ; 遠藤哲夫文

小学館, 2010.6

Other Title

みんなの大衆めし : 気どらない飽きない、力がわくみんなが好きなうまいめし77

Title Transcription

ミンナ ノ タイシュウメシ

Available at  / 20 libraries

Note

その他タイトルはブックジャケットによる

奥付の責任表示に「著者: 瀬尾幸子」とあり

Description and Table of Contents

Description

気どらない、飽きない、あったかい、くつろぐ、力がわく、そんないいことだらけの大衆めしのおいしさを家庭で楽しめるレシピに加え、大衆食堂や商店街の大衆めし探訪も大公開!この本ぜんぶ大衆めし。みんなが好きなうまいめし77レシピ。

Table of Contents

  • 食堂めし(煮もの・炒めもの;焼きもの;揚げもの ほか)
  • 商店街の惣菜(野菜どっさり!惣菜店にいらっしゃい。;肉屋も惣菜やってます。;魚屋惣菜もうまい。 ほか)
  • 大人のビンボーめし(腹がふくれる「炭水化物」;困ったときの「炒」「揚」;「缶詰」さえあれば ほか)

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Details

  • NCID
    BB02254281
  • ISBN
    • 9784093107792
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    127p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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