野菜とことん使い切りおかず219 : 皮も葉も
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書誌事項
野菜とことん使い切りおかず219 : 皮も葉も
成美堂出版, [2010.6]
- タイトル別名
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野菜とことん使い切りおかず : 皮も葉も著
- タイトル読み
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ヤサイ トコトン ツカイキリ オカズ 219 : カワ モ ハ モ
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注記
出版年はブックジャケットによる
内容説明・目次
目次
- １ 皮・葉・芯すみずみまで 野菜を丸ごと使い切る！（キャベツ；大根 ほか）
- ２ 冷蔵庫にあるものだけ シンプルレシピで使い切る！（もやし；小松菜 ほか）
- ３ おすすめのテクで 冷凍保存して使い切る！（基本の冷凍テク；基本の解凍テク ほか）
- ４ 便利でかんたん 作りおき常備菜で使い切る！（漬けて作りおき；マリネにして作りおき ほか）
「BOOKデータベース」 より
